Амурский филиал Россельхознадзора провел более 500 исследований пшеницы

Фильтры

Регион

Новости

Амурский филиал Россельхознадзора провел более 500 исследований пшеницы

С 8 января по 26 марта 2025 года в испытательной лаборатории Амурского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» было проведено 529 исследований 37 образцов пшеницы, предназначенных для пищевых и кормовых целей. Эти испытания проводились в рамках производственного контроля и платных услуг.

Специалисты исследовали соответствие образцов требованиям Технического регламента Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна» и ГОСТа 9353-2016 «Пшеница. Технические условия». Основные параметры, подлежащие анализу, включали:

  • белок
  • влажность
  • вредные примеси
  • запах
  • зараженность вредителями
  • зерновая и минеральная примесь
  • испорченные зерна
  • сорная примесь
  • цвет
  • загрязненность насекомыми-вредителями

По результатам проведенных исследований один из образцов не соответствовал требованиям по влажности, составив 14,4%, при допустимой норме не более 14,0%.

Эксперты лаборатории пояснили, что повышенная влажность может способствовать развитию плесени и грибов, что негативно сказывается на качестве зерна. Влажное зерно теряет питательные вещества и становится непригодным для хранения и переработки. Для предотвращения подобных проблем важно тщательно сушить зерно до оптимального уровня влажности.

Все результаты испытаний занесены в автоматизированную систему Россельхознадзора.

Источник: Grainboard.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Рынок зерна в телеграм

Новости и тренды
Перейти